Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, giá tôm nguyên liệu trong tháng 8/2017 có chiều hướng tăng mạnh do thị phần xuất khẩu khởi sắc quay lại, đẩy nhu cầu của các nhà máy chế biến thuỷ sản trong vùng lên cao.
Tại Bạc Liêu, tôm sú ướp đá cỡ 30 và 40 con 1 kg tuần tự đạt mức giá 215.000 đồng và 171.000 đồng 1 kg, tăng khoảng 20.000 đồng so với tháng trước. Giá tôm thẻ cùng cỡ nhích thêm vài ngàn đồng, ngả nghiêng kể quanh mức 155.000-180.000 đồng 1 kg.
Trao đổi với VnExpress, ông Mai Xuân Trường – Tổng thư ký Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh (tỉnh Sóc Trăng) cho biết, giá tôm nguyên liệu đã duy trì đà tăng suốt nhiều tuần qua. Cập nhật mới nhất đến cuối tuần này, tôm sú cỡ đa dạng nhất đang có giá 196.000 đồng 1 kg.
Tuỳ theo mô phỏng nuôi thâm canh, bán thâm canh hoặc quảng canh cải tiến mà biên lợi nhuận gộp trên mỗi ha ngả nghiêng kể quanh mức 40-50%. Một vài hộ dân cày sở hữu ao nuôi 1.500 m2 nhưng sản lượng thu hoạch có thể lên đến 10 tấn, ước tính lãi khoảng 500 triệu đồng mỗi vụ.
“Đối với tôm sú, giá thành rất cao nhưng giả sử tính hiệu suất đầu tư thì không bằng tôm thẻ nên phần nhiều dân cày đã chuyển hướng đầu tư. Vì mật độ thả nuôi rẻ giúp không lãng phí giá thành đầu tư và tránh rủi ro nên số ít dân cày còn bám trụ với hàng hóa này là do tránh về vốn”, ông Trường kể và cho biết thêm, nhiều hộ dân cày trong vùng đang chuẩn bị giống và vật tư cho đợt thả mới trong tháng này. Dự kiến thời kì từ thu hoạch đến cải tạo ao lót bạt, thả giống mất khoảng 3-4 ngày.
 |
|
Nông dân miền Tây lãi đậm trong vụ thu hoạch tôm đầu năm. |
Công ty cổ phần Thực phẩm Sao Ta (Sóc Trăng) – đơn vị có doanh thu xuất khẩu thuỷ sản trong đội ngũ dẫn đầu cả nước cho hay, từ giữa tháng 8 đã căn bản thu hoạch xong vụ nuôi tôm năm nay với sản lượng khoảng 1.000 tấn. Trung bình lợi nhuận mỗi tấn khoảng 50 triệu đồng, vượt gấp đôi chiến lược đề ra.
“Sản lượng tôm chế biến tháng rồi cũng đạt mức cao nhất từ đầu năm đến nay, đưa doanh thu tiêu thụ chung lên mức 15,4 triệu USD. Vụ tôm bội thu góp phần giúp tổ chức nhiều kỹ năng kỹ sảo hoàn tất kế hoạch lợi nhuận trước hai tháng”, đại diện tổ chức kể.
Theo số liệu thống kê của Sở Nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng, tính đến đầu tháng 9, toàn tỉnh thả nuôi 50.860 ha, trong đó tôm thẻ chiếm hơn 63% diện tích. Tuy mới thu hoạch khoảng phân nửa diện tích nhưng sản lượng ước tính khoảng 73.413 tấn, hoàn tất 73% chiến lược cả năm.
Thời tiết thuận lợi hơn năm trước ảnh hưởng hăng hái đến diễn biến nuôi tôm nước chè hai toàn vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Diện tích nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng tuần tự đạt 581.000 ha và 63.600 ha, chiếm gần 95% tổng diện tích nuôi tôm nước chè hai cả nước. Tổng sản lượng thu hoạch gần 316.000 tấn, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái.
Phương Đông
