Chuỗi sản xuất thịt heo khép kín từ con giống đến tiêu thụ



Thông qua việc khai trương shop làm thịt thịt sạch Wyn trước nhất tại TP HCM vào tháng 1/2018, Công ty cổ phần GreenFeed Việt Nam sở hữu “mảnh ghép” rốt cuộc trong chuỗi 3F gồm thức ăn chăn nuôi cân đối dinh dưỡng (feed), trang trại đạt tiêu chí quốc tế (farm) và thực phẩm cam kết căn nguyên rõ ràng (food).

Tại shop này, sản phẩm đều ghi cùng 1 nguyên nhân là trang trại chăn nuôi do GreenFeed đầu tư trải dọc khắp cả nước. Khách hàng có thể quét mã QR in trên bao bì để tầm nã xuất hồ hết nguồn tin về con giống, liều lượng thức ăn, thời điểm xuất chuồng…

polyad

Ngày càng nhiều quý khách tin tưởng và mua sắm tại shop thực phẩm sạch Wyn.

Dù lường trước những cạnh tranh về thị phần khi ngành nghề chăn nuôi đang tăng trưởng chậm lại do khủng hoảng thừa heo năm 2017, ông Lý Anh Dũng – Chủ tịch HĐQT doanh nghiệp vẫn tự tín lĩnh vực buôn bán mới sẽ sớm khởi sắc nhờ nhu cầu tiêu tiêu dùng thực phẩm sạch của người tiêu dùng ngày 1 lớn. Động lực tăng trưởng của chuỗi shop này còn đến từ việc cung cầu trở về tình trạng thăng bằng, tầm giá được điều chỉnh hợp lý trong thời kì tới khi chăn nuôi heo giỏi dần thay thế chăn nuôi heo nghiệp dư.

Sau 15 năm thành lập, GreenFeed trở thành 1 trong bốn doanh nghiệp cung cấp thức ăn chăn nuôi bậc nhất Việt Nam với thị phần chao đảo vòng quanh mức 6%. Công ty hiện có bộ máy sản xuất khắp 63 tỉnh thành với hơn 3.000 đại lý, trang trại trên cương vực Việt Nam, Campuchia và Myanmar.

Theo chỉ tiêu tăng trưởng đến năm 2020, GreenFeed quy tụ vào chỉ tiêu giúp người chăn nuôi heo cải thiện trên 30% hiệu quả chăn nuôi duyệt y bộ biện pháp 5 trọng tâm. Đó là khuyên nhủ kiểu dáng chuồng trại, cung cấp con giống có bảo hành lâu dài, vun đắp chương trình dinh dưỡng thích hợp, điều hành chăn nuôi và kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh.

GreenFeed bước đầu cụ thể hoá chỉ tiêu này bằng việc triển khai công trình trang trại chăn nuôi heo kỹ thuật cao Làng Việt Nam tại tỉnh Bình Thuận. Dự án có quy mô 5.000 heo nái có kỹ năng cung cấp cho thị phần 140.000 – 150.000 heo làm thịt thịt trên năm dự trù sẽ xuất bán lứa trước nhất ra thị phần vào cuối năm nay. Công ty cũng vừa thực hành thương vụ thu mua nhà máy chế biến thực phẩm để chủ động trong khâu làm thịt mổ, cam kết bảo trì an toàn khi đưa đến người tiêu dùng cuối.

Trong lĩnh vực con giống, doanh nghiệp cộng tác chuyển giao kỹ thuật với Pig Improvement Company (PIC) – doanh nghiệp đa đất nước bậc nhất toàn cầu về di tầm nãền giống dựa trên kỹ thuật đánh dấu gen, để mang đến giống heo hậu bị và tinh heo năng suất cao. Công ty đang khai thác bộ máy ba trại heo giống hạt nhân, cụ kỵ, ông bà với quy mô 6.200 con, cung cấp gần 1 triệu liều tinh mỗi năm.

Trong tháng 3/2018, GreenFeed đưa vào vận hành thời kỳ 1 dây chuyền cung cấp thức ăn gia súc, gia cầm với công suất 200.000 tấn 1 năm tại quận Bình Minh (Vĩnh Long). Dù chưa vận hành hết công suất (so với công suất thực tại 300.000 tấn), nhưng nhà máy được đầu tư 20 triệu USD vẫn mang trên mình kỳ vọng giúp doanh nghiệp cải thiện kỹ năng cung ứng hàng hoá mau chóng, giá thành hợp lý đến dân cày trong địa bàn.

polyad

Toàn cảnh nhà máy GreenFeed Vĩnh Long nhìn sang hướng cầu Cần Thơ

Đây là nhà máy thứ hai của doanh nghiệp tại địa bàn Đồng bằng sông Cửu Long chính thức hoạt động, nâng tổng số nhà máy trên toàn bộ máy cung cấp thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản lên con số tám với tổng công suất ước tính trên 2 triệu tấn 1 năm. Tất cả đều được đồ vật dây chuyền cung cấp đương đại, nhập cảng từ châu Âu và Mỹ nhằm cam kết quy trình cung cấp thực phẩm sạch theo tiêu chí ISO, HACCP, Global GAHP…

Hiện tại, doanh nghiệp đã tiến hành thu mua thành công nhà máy chế biến thực phẩm DnF để chủ động trong khâu làm thịt mổ, cam kết nguồn làm thịt thịt sạch, bảo trì an toàn thực phẩm khi đưa đến người tiêu dùng cuối.

Trong thời kì tới, GreenFeed tiếp diễn vun đắp 1 nhà máy mới tại Lào, nghiên cứu thị phần, đầu tư ở các nước chưa hoặc đang tăng trưởng ngành nghề chăn nuôi, như địa bàn châu Phi.

Huệ Chi